Как жарить грибы эноки
За последние 10 дней среди горячих тем о еде в Интернете горячими точками поиска стали «рецепты в аэрофритюрнице» и «низкокалорийные закуски». Среди них большое внимание любителей здорового питания привлекли жареные грибы эноки благодаря своей хрустящей текстуре и низкокалорийным свойствам. В этой статье вы подробно познакомитесь со способом приготовления жареных грибов эноки, а также проанализированы данные о популярности в Интернете.
1. Статистика популярности в сети (за последние 10 дней)
| платформа | Чтение по смежным темам | Количество обсуждений | Дата пика популярности |
|---|---|---|---|
| Вейбо | 12 миллионов+ | 35 000 | 2023-11-15 |
| Доуин | 8 миллионов+ | 21 000 | 2023-11-18 |
| маленькая красная книга | 5 миллионов+ | 18 000 | 2023-11-16 |
| Станция Б | 3 миллиона+ | 09 000 | 17.11.2023 |
2. Классические жареные грибы эноки
1. Подготовьте материалы
Ингредиенты: 200 г свежих грибов эноки.
Принадлежности: 1 яйцо, 50 г муки, 50 г кукурузного крахмала, 80 г панировочных сухарей.
Приправа: 3 г соли, 2 г перца, 5 г порошка чили (по желанию).
2. Этапы производства
| шаги | Операционные точки | контроль времени |
|---|---|---|
| 1 | У грибов эноки удалите корни, промойте их, разделите на небольшие соцветия и слейте воду. | 10 минут |
| 2 | Взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу. | 2 минуты |
| 3 | Смешать муку и крахмал в пропорции 1:1. | 1 минута |
| 4 | Обваляйте грибы эноки сначала в яичной жидкости, затем в муке и, наконец, в панировочных сухарях. | 5 минут |
| 5 | Нагрейте масло до 180°С и обжарьте до золотистого цвета. Выньте это. | 2-3 минуты |
3. Рейтинг популярности инновационных практик пользователей сети
| Рейтинг | Инновационные практики | Количество лайков | Коллекция |
|---|---|---|---|
| 1 | Версия для фритюрницы (без масла) | 128 000 | 95 000 |
| 2 | Запеченные грибы Эноки с сыром | 86 000 | 72 000 |
| 3 | Пряный вкус соли и перца | 73 000 | 61 000 |
| 4 | Со вкусом морских водорослей и кунжута | 59 000 | 48 000 |
4. Советы по приготовлению
1.Советы по контролю масла:После жарки положите на кухонную бумагу, чтобы она впитала масло, что позволит снизить потребление жира на 30 %.
2.Ключ вкуса:С грибов эноки необходимо слить воду, иначе они пострадают от хрустящей корочки.
3.Реформа здравоохранения:Использование оливкового масла снижает содержание трансжирных кислот.
4.Метод сохранения:Жареные грибы эноки нельзя хранить в холодильнике. Рекомендуется готовить и употреблять их в свежем виде.
5. Сравнение данных о пищевой ценности
| практика | Калорийность (ккал/100 г) | Белок (г) | Жир (г) |
|---|---|---|---|
| традиционная жарка | 180 | 4.2 | 12,5 |
| фритюрница | 95 | 4.0 | 3,8 |
| Версия для духовки | 110 | 4.1 | 5.2 |
Судя по данным во всей сети, жареные грибы эноки, как вкусная и полезная закуска, в последнее время набирают все большую популярность. Будь то традиционная жарка или улучшенная версия, она может удовлетворить потребности разных людей. Рекомендуется выбирать подходящие способы приготовления в соответствии с личными потребностями в отношении здоровья и обращать внимание на баланс питательных веществ, наслаждаясь вкусной едой.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
