Как приготовить послеродовые овощи: полное руководство по питанию и приготовлению
Период родов является критическим периодом для выздоровления матери, и особенно важно соблюдать режим питания. Овощи являются важным источником витаминов, минералов и пищевых волокон, и в центре внимания находится то, как их научно сочетать и готовить. Ниже представлена подборка популярных тем в Интернете за последние 10 дней об овощах после родов, а также структурированные данные, которые послужат вам практическим руководством.
1. Рейтинг популярных овощей в период самоизоляции
название овоща | Пищевые преимущества | Индекс рекомендаций |
---|---|---|
шпинат | Добавка железа и крови, богатая фолиевой кислотой | ★★★★★ |
морковь | Богат витамином А, способствует заживлению ран. | ★★★★☆ |
тыква | Легко усваивается, содержит цинк, способствующий выделению молока. | ★★★★★ |
сладкий картофель | Укрепляйте селезенку и желудок, питайте ци и питайте инь. | ★★★★☆ |
брокколи | Высокое содержание кальция и витамина С повышает иммунитет. | ★★★☆☆ |
2. Сравнение способов приготовления пищи по температуре.
способ приготовления | Применимые овощи | Преимущества | На что следует обратить внимание |
---|---|---|---|
приготовленный на пару | Листовые овощи, корнеплоды и клубнеплоды | Сохраняют более 90% питательных веществ | Время контролируется 5-8 минутами. |
тушить | Корневища, грибы | Легко переваривается и усваивается | Избегайте длительных высоких температур |
Быстрое жаркое | большинство овощей | Сохранение свежего и нежного вкуса | Используйте чайное или оливковое масло. |
бланшировать | Зеленые листовые овощи | Уменьшить холод | При бланшировании добавьте немного соли. |
3. Топ-3 овощных рецепта для замачивания горячо обсуждаются в Интернете
1. Шпинат с кунжутным маслом: популярная практика, которая недавно превысила 500 000 лайков на Douyin. Бланшируйте шпинат, быстро обжарьте его с рисовым вином и черным кунжутным маслом и, наконец, посыпьте белыми семенами кунжута. Согласно реальным тестам пользователей сети, это может помочь облегчить послеродовые запоры.
2. Красные финики и суп из батата: популярный рецепт, коллекция которого в Сяохуншу насчитывает более 100 000 экземпляров. Пропарьте и разомните батат, добавьте красный финиковый сок и небольшое количество коричневого сахара и варите на медленном огне. Диетологи рекомендуют употреблять его в качестве перекуса.
3. Подавайте молодую капусту в супе.: Инновационный способ поесть с объемом чтения тем Weibo в 8 миллионов человек. В качестве основы используйте куриный суп, добавьте в рагу лайчи, морские гребешки и молодую капусту. Он пригоден к употреблению, начиная со второй недели после родов.
4. Меры предосторожности
1.принцип шаг за шагом: В первую неделю в основном сосредоточьтесь на легкоусвояемых дынях, на второй неделе постепенно добавляйте зеленые листовые овощи, а после третьей недели попробуйте грибы.
2.Напоминание о табу: Следует избегать лука-порея, горькой тыквы и других овощей, возвращающих молоко; острые овощи, такие как лук и чеснок, следует употреблять в небольших количествах.
3.Сезонный выбор: весной рекомендуется выращивать рассаду пастушьей сумки и гороха; летом подходят люфа и огурец; осенью предпочтительнее корень лотоса и дикий рис; Зимой предпочтительнее редис и капуста.
5. Особые рекомендации диетологов
период времени | Рекомендации по сочетанию овощей | суточная норма |
---|---|---|
1-7 дней после доставки | тыква + морковь | 200-300г |
8-14 дней после родов | Шпинат + батат | 300-400г |
15-30 дней после доставки | Брокколи + Грибы | 400-500г |
Благодаря научному сочетанию и разумному приготовлению послеродовые овощи могут не только способствовать восстановлению организма, но и улучшить качество грудного молока. Рекомендуется проконсультироваться с профессиональным диетологом, исходя из вашей личной конституции, для разработки индивидуального плана питания. Данные показывают, что матери, которые едят овощи с научной точки зрения, могут улучшить скорость восстановления после родов в среднем на 23%.
Проверьте детали
Проверьте детали